Productes i marques
Botifarra Blanca de Pagès
Agafem la part més tendra del morro, cansalada de la panxa i carn magra, tot tallat a dauets i embotit en budell natural i bullit a la caldera.
Botifarra Negra
Tal i com han FET tota la vida a els pagesos de la comarca, barregem Carns Magres, morret, sang de porc i ceba dolça del poble. Un cop embotit, ho bullim a foc lent. Aquí no hi afegim pa perque 'en apta per a celíacs.
Botifarra d'Ou
Típic de menjar el Dijous Gras, la fem amb els Carns més meloses del porc, morret, ous, all i julivert, i tot bullit a la caldera a foc lent.
Bull Carnetes
Primer bullim el morret i 1 cop cuit, el trossegem a dauets i ho embotim amb els Millors Carns Magres, aconseguint 1 bull extraordinàriament melós.
Bull Llengua Rodó
La combinació d'els Millors Carns AMB gran quantiat de trossos de llengua sencera, embotits en budell natural i tot bullit a la caldera a foc lent, fan que va seguir 1 bull de gust excepcional.
Bull Llengua Llarg
La combinació d'els Millors Carns amb gran quantiat de trossos de llengua sencera, embotits en budell natural i tot bullit a la caldera a foc lent, fan que va seguir 1 bull de gust excepcional.
Bull Negre Llengua i Ceba
Tal i com han FET a els pagesos de la comarca tota la vida, combinem els Millors Carns, llengua sencera, sang de porc i ceba dolça d'Organyà. Embotits en budell natural i tot bullit a la caldera a foc lent, aconseguim una barreja de sabors Únics.
Donja
Embotit típica de les Valls d'Andorra, fet amb panxeta i amanit amb sal i pebre negre, i tot cuit a foc lent.
Bull Negre per Faves
Bullim el morro i 1 cop cuit, el trossegem a dauets i hi afegim sang de porc, que li dóna aquesta tonalitat negra, i 1 cop embotit el bullim a la caldera a foc lent.
Bull de Carnaval
Bull que fem per els festes de Carnaval amb morro cuit, Carns Magres, pebres i tot disfressat AMB panses, ou i all i julivert. Producte disponible en temporada.
Agafem la part més tendra del morro, cansalada de la panxa i carn magra, tot tallat a dauets i embotit en budell natural i bullit a la caldera.
Botifarra Negra
Tal i com han FET tota la vida a els pagesos de la comarca, barregem Carns Magres, morret, sang de porc i ceba dolça del poble. Un cop embotit, ho bullim a foc lent. Aquí no hi afegim pa perque 'en apta per a celíacs.
Botifarra d'Ou
Típic de menjar el Dijous Gras, la fem amb els Carns més meloses del porc, morret, ous, all i julivert, i tot bullit a la caldera a foc lent.
Bull Carnetes
Primer bullim el morret i 1 cop cuit, el trossegem a dauets i ho embotim amb els Millors Carns Magres, aconseguint 1 bull extraordinàriament melós.
Bull Llengua Rodó
La combinació d'els Millors Carns AMB gran quantiat de trossos de llengua sencera, embotits en budell natural i tot bullit a la caldera a foc lent, fan que va seguir 1 bull de gust excepcional.
Bull Llengua Llarg
La combinació d'els Millors Carns amb gran quantiat de trossos de llengua sencera, embotits en budell natural i tot bullit a la caldera a foc lent, fan que va seguir 1 bull de gust excepcional.
Bull Negre Llengua i Ceba
Tal i com han FET a els pagesos de la comarca tota la vida, combinem els Millors Carns, llengua sencera, sang de porc i ceba dolça d'Organyà. Embotits en budell natural i tot bullit a la caldera a foc lent, aconseguim una barreja de sabors Únics.
Donja
Embotit típica de les Valls d'Andorra, fet amb panxeta i amanit amb sal i pebre negre, i tot cuit a foc lent.
Bull Negre per Faves
Bullim el morro i 1 cop cuit, el trossegem a dauets i hi afegim sang de porc, que li dóna aquesta tonalitat negra, i 1 cop embotit el bullim a la caldera a foc lent.
Bull de Carnaval
Bull que fem per els festes de Carnaval amb morro cuit, Carns Magres, pebres i tot disfressat AMB panses, ou i all i julivert. Producte disponible en temporada.
