Qui som

Elaborem artesanalment el formatge amb la llet de les nostres cabres, estant sempre presents en tot el procés: des dels naixements dels petits, la munyida, la pastura diària, l’elaboració i la comercialització. El formatge és de llet crua, quallada àcida, pasta tova i pell florida i les cabres s’alimenten de bosc i pastures d’alta muntanya. Seguim el cicle natural del ramat i per això només tenim formatge d’abril a desembre. A Cal Codina d’Ossera (Alt Urgell) tenim botiga on podreu degustar els formatges.



Mapa