Productos y marcas

- Apoyar y coordinar las actuaciones de las asociaciones locales y comarcales en la mejora de la raza.
- Incrementar la productividad de los rebaños de la raza mejorando el manejo y gestión de los mismos y el aprovechamiento de los recursos.
- Promover la obtención de un producto final de calidad y unos canales de comercialización propios para incrementar el valor añadido de la actividad ganadera.